蒜姜焗虾怎么做又香又好吃
蒜姜焗虾,味道鲜美,这道菜选用了焗的手法,就使虾壳就变的软烂,这样就可以连着虾壳一起吃掉,虾壳含有丰富的钙,是非常适合小朋友吃的,促进钙的很好的吸收,蒜姜做配料,不仅有提味的作用,还有杀菌消毒的作用,所以担心虾里有寄生虫的朋友就可以放心食用了。
主料
虾 :650辅料
盐 :适量胡椒粉 :适量
蒜 :适量
姜 :适量
葱 :适量
具体步骤
1.备好一份沼虾
2.用细盐腌洗一下再控水备用
3.加入适量色拉油及黑胡椒粉。
4.再备姜片及葱段。
5.将葱姜铺在锅底再加入腌制好的沼虾。
6选择无水焗的烹饪模式。
7焗至沼虾熟透。
8这样子一份葱姜焗虾就完成了。
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