好吃的饺子面包怎么做又香又好吃
这款好吃的饺子面包绝对是饺子爱好者和面包控的福音!将饺子和面包巧妙结合在一起,采用了新鲜甜美的樱桃酱和桑葚酱,口感松软,酸甜美味,特别好吃。这道面包的制作方法也非常简单,不会花费很长时间,新手也可以立马学会。
主料
高筋粉 :300白糖 :40
蛋液 :40
牛奶 :130
辅料
酵母 :4ml盐 :2
樱桃酱 :适量
桑葚酱 :适量
具体步骤
1.牛奶、鸡蛋等液体依次加入面包桶,糖加在一边角落,盐加在另一边角落,筛入高筋面粉,在面粉上面挖一个小洞,放上酵母后再盖上面粉
2.启动两个和面程序,然后再启动发面程序发酵60分钟取出
3.发酵好的面团取出排气揉匀,均匀的分成9个面团,盖上保鲜膜饧15分钟
4.备好两种馅料
5.包饺子
6.捏出花边
7.包好所有的饺子
8.置入烤盘
9.放入烤箱二次发酵,45度40分钟
10.发酵好的面团取出刷上蛋液
11.烤箱预热,160度上下火烤20分钟
!出炉。
1.不同的烤箱烤制时间也不同,仅供参考。2.鸡蛋液预留三分之一,最后刷在面包上。
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