照烧米汉堡怎么做又香又好吃
主料
熟白饭 :240公克冷开水 :少许
薄片五花肉 :100公克
洋葱 :1/2颗
照烧酱 :3大匙
白芝麻 :适量
美生菜 :3片
辅料
具体步骤
1. 双手戴上手套,将熟白饭沾少许冷开水,整型成六个圆扁饭糰,备用。
2. 薄片五花肉切小段、洋葱切丝,拌匀成馅料备用。
3. 将作法2的材料分层放在烤盘上,一起放入已预热的烤箱中,用200℃上火加旋风功能,烤约6分钟时取出作法1的圆扁饭糰备用,而作法2的馅料续烤约2分钟后,淋入照烧酱汁再续烤约2分钟至收汁,接着取出撒上白芝麻拌匀。
4. 取两个烤好的圆扁饭糰,中间夹入一片美生菜,及适量作法3的馅料,包裹组合成汉堡状即可(重复此步骤至材料用毕)。
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