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爱美食之粉丝蒸龙虾怎么做又香又好吃

爱美食之粉丝蒸龙虾怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

龙虾 :1只
粉丝 :适量

辅料

大蒜 :2头
香葱 :适量
生抽 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
姜 :适量

具体步骤

动手之前先把粉丝用凉水泡软,然后整龙虾,用筷子插到虾尾中间放尿,脏东西会流出来。然后清洗一下,用剪刀剪块。

头尾保留完整,把身体部分简单剪成四块,放在粉丝上面,姜和蒜加入生抽、盐、鸡精铺在虾上

水开后大火蒸12-15分钟,再撒上一些新的蒜泥,加入香葱碎,再另起锅烧热油,浇上就完成了,建议虾头也浇,颜色更亮丽。