卡布基诺,速溶拉花怎么做又香又好吃
主料
雀巢醇品 :100%纯咖啡:雀巢纯牛奶(全仕奶): :适量
细砂糖包: :适量
辅料
具体步骤
1. 咖啡杯倒入热水,烫一下杯子。
2. 倒掉热杯的水,放入1包雀巢醇品100%咖啡;
3. 牛奶微波炉高火2分钟,用打泡杯打成细致、光滑的奶泡,倒入尖嘴杯,摇晃、震掉大的气泡;
4. 注入少许热牛奶和咖啡粉搅拌均匀,形成类似Espresso的油脂层;
5. 倒入奶泡至满杯,用勺子取些奶泡放在表面形成图案的雏形,如过程图,再用竹签沾少许咖啡液勾画形成最终图案;
6. 过程图种的天鹅,心,树叶是直接用奶泡一口气拉画出来的,难度相对“画花”略高,
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