千味醉

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凉拌面筋怎么做又香又好吃

凉拌面筋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

干面筋 :100
黄瓜 :1根
香菜 :2根
大蒜 :2瓣
芝麻 :少许

辅料

酱油1勺
米醋 :1勺
香油 :1勺
柠檬酱油 :1勺
橄榄油3勺

具体步骤

1. 干面筋泡发,焯水,放凉。黄瓜洗净切片。

2. 辅料调和成料油,加入蒜泥。和面筋、黄瓜搅拌均匀。

3. 喜欢吃香菜的可以加少许香菜,再放入少许芝麻点缀。

烹饪技巧

喜欢吃香菜的的就放香菜,喜欢吃芥末油的就放芥末油,喜欢吃辣椒油的就放辣椒油。