千味醉自制红绿灯怎么做又香又好吃
主料
土豆 ：适量鸡蛋 ：适量
青椒 ：适量
辅料
花生油 ：适量盐 ：适量
酱油 ：适量
葱 ：适量
具体步骤
1.准备食材
2.把土豆，西红柿切片，青椒掰成片，鸡蛋打撒备用。
3.放入花生油先把鸡蛋炒熟，土豆，青椒分别大火煸炒备用。
4.放入少量油加热后，放入西红柿炒一下，依次放入土豆，青椒，鸡蛋翻炒。
5.加入少许酱油，少许盐，香脆可口的红绿灯就可以出锅了。
1打撒鸡蛋时，不要放盐，这样可让炒出的鸡蛋很发，颜色也漂亮。2鸡蛋炒成型时放入葱花，蛋香葱香会被更好的激发。3蛋壳不要扔，倒扣在花盆中，是不错的肥料奥！
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