橘味小煎饼怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：适量

辅料

橘子 ：适量
鸡蛋 ：适量
牛奶 ：适量
白糖 ：（量看自己需要，如果要就着酱一起吃，不喜欢太甜可以不放，单吃煎饼可以放点白糖）

具体步骤

1. 橘子剥皮即可。

2. 放到料理机中加适量牛奶打成浆（牛奶量不要多，这样浓度大了，拌出来的面糊糊橘味更浓）

3. 打个鸡蛋。

4. 倒入橘子牛奶浆。

5. 放白糖少许。

6. 拌匀成面糊糊。

7. 平底锅不放油，舀一勺子面糊糊入锅内，稍稍晃下锅子，让面糊糊摊开，再开火，大火到煎饼成型可以自动剥落了，就翻面，继续大火2-3秒。一锅可以一起多弄几个哈。

8. 煎好的煎饼。

9. 接着继续煎，用干净的湿抹布抹下锅子内部，降温，再做第二锅。

10. 做好的煎饼，配上先泡的橘子茶！OK！