口感新奇的冰糖黄瓜怎么做又香又好吃
各路美眉都知道黄瓜有很好的美容效果的,但是怎么吃黄花好呢,有的人喜欢吃黄瓜纯粹的感觉就空口直接吃,有的人喜欢拍了直接做成凉菜,今天呢给大家推荐一个口感新奇的冰糖黄瓜,大家一定很少有人尝试过吧,那么我们一起看一下吧
主料
黄瓜 :300辅料
冰糖 :100具体步骤
黄瓜洗净,去掉头尾,切成均匀的段。
用勺背将黄瓜的中间挖空,但不要挖通,底部要留一些。
挑大小合适的冰糖,放到洞里。
上锅蒸3分钟左右,小一些的冰糖会化成水。
将蒸了黄瓜后,盘中留下的液体倒入锅中。
加入冰糖。等冰糖化掉后,淀粉加水搅拌成水淀粉,少量多次的加入。
再浇到黄瓜上面。
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