美味的咖啡杏仁蛋糕体怎么做又香又好吃
许多朋友喜欢吃辣,大家可以尝试制作咖啡杏仁蛋糕体。下面介绍这道咖啡杏仁蛋糕体制作步骤。咖啡杏仁蛋糕体主要是由咖啡杏仁搭配不同的材料烹饪而成。其中咖啡的香味让 这道咖啡杏仁蛋糕体问起来就十分诱人,让人十分想吃。喜欢这咖啡杏仁蛋糕体可以按照步骤制作。
主料
面粉 :半斤辅料
咖啡 :适量具体步骤
把蛋黄和蛋清分开
蛋黄打散后加入白糖20g用打蛋器搅打至乳白色,加入玉米油和牛奶拌匀
加入混合过筛后后的低筋面粉和可可粉轻轻翻拌均匀成咖啡面糊
另取一个大碗,将蛋白和白糖分次加入用打蛋器打发至硬性发泡
取三分之一蛋白霜倒入咖啡面糊里轻轻翻拌均匀;
把混合好的咖啡蛋糕糊倒入模具中,把模具放在桌子上轻轻震几下嗑出里面的大气泡
烤箱下层,180度上下火烤50分钟
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