好吃的炒米锅巴饭怎么做又香又好吃
今天下班比较晚,去了市场买菜,都不怎么新鲜了,于是我就来做个简单的,不用其他菜了,做炒米锅巴饭吧。炒米锅巴饭食材准备简单,做法十分的简单,不用一会,美味的炒米锅巴饭就做好啦。炒米锅巴饭挺适合上班族的,省事又美味。上班族不妨尝试一下。
主料
大米 :适量腊肠 :适量
土豆 :适量
胡萝卜 :适量
辅料
盐 :适量洋葱 :适量
具体步骤
鹰嘴豆提前泡发
大米提前一个小时洗净略泡
土豆胡萝卜切丁,洋葱腊肠切片
锅中放入与平时炒菜差不多的油,将腊肠和洋葱放入煸炒。
炒出香味后加入土豆胡萝卜炒制
加入鹰嘴豆一起炒匀
再加入泡过的大米
炒至大米变得晶莹透亮时,加入少许盐调味
再加入与大米齐平的水
煮至米饭熟透,底部略带锅巴最好
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