海苔是发物吗,快来扫扫盲!
海苔,顾名思义,生长在海里。它是属于海藻类,漂浮在海面上,加工后就会变成日常吃的零食,也可以变成做菜用的紫菜。海苔营养还是很丰富的,大家也都知道海苔含有碘,可以预防大脖子病,除此之外还含有多种人体所需氨基酸。在大家的印象中,凡是和海有关的食物好像都被称作发物。那么,海苔是发物吗?
一、海苔是发物吗
海产类的食物经常被人们称作发物,这应该是大家都听过的说法。一般做了手术,有过敏体质的,还有体质虚弱的人,家人都不建议吃海产,因为它们可能会导致伤口愈合受阻,发疹子,呕吐等等。包括各种海类食物。海苔含盐量高,所以有可能加重肝腹水、肾炎、心力衰竭。另外海苔有可能引起过敏性疾病,比如哮喘、过敏性皮炎等。由于海苔可能会引发或加重某些疾病,因此海苔是一种发物。
二、发物的概念
“发物”其实是一个很接地气的描述,大家可能都有一个模糊的概念,但是具体什么意思也说不上来。其实很多东西都可以是发物,只是要根据不同的疾病或症状来区别。下面小编给大家举举例子。
比如动物肉类。平时吃牛羊肉的时候,是不是经常听老一辈人说,这些是发物呢?其实这也要分人群。对于正常人来说,适量的牛羊肉摄入是没有问题的。对于三高人群:高血脂,高血压,高血糖的患者,以及尿毒症、冠心病的患者,牛羊肉就是发物了,要尽量避免摄入。因此,“发物”实际上指的是可能诱发某些疾病甚至加重病情的东西。
发物其实是一个相对的概念。对于不同体质和患有不同疾病的人,对应的发物都是不一样的。海苔是发物吗?是的哦,海苔属于海生植物,虽然高营养,但是吃得太多可能会引起肠胃不适和其他一些全身症状,建议有过敏体质和鼻炎、气管炎等疾病的朋友尽量不吃。您明白了吗?
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