自制佛卡夏面包怎么做又香又好吃
诗意的佛卡夏面包拥有大饼粗糙的外貌,和面包松软的口感,在蛋糕家族里算是十分简单易学的,给孩子们当早餐是十分不错的选择。还可以在上面点缀喜欢的水果,例如蓝莓、葡萄干,当然圣女果也是十分不错的选择,你可以搭配任何你喜欢的东西,当做艺术作品一样的动手起来吧。
主料
高筋面粉 :350橄榄油 :75
迷迭香 :适量
辅料
酵母粉 :5海盐 :适量
水果 :适量
具体步骤
将橄榄油以外的所有原料放入碗中混合在一起
混合好后加入75克橄榄油活成一个面团
在烤盘上涂抹些橄榄油,放入面团,涂上一层橄榄油后用保鲜膜抱起来,在室温中发酵35分钟
用刷子在面饼上刷上一层橄榄油,撒海盐和迷迭香碎,200°的烤箱里中下层烤20分钟。
在烤盘上涂抹些橄榄油,放入面团,涂上一层橄榄油后用保鲜膜抱起来,在室温中发酵35分钟
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