好吃的瓜馅饺子怎么做又香又好吃
好吃的食物很多的 就像是这道好吃的瓜馅饺子。但是其实好吃的食物一道要有特点的才会有人记住,就像是这道好吃的 瓜馅饺子就是有什么特点呢,其实就是好吃有独特的口味,所以希望大家可以尝试一下,也希望大家都会喜欢吃这道瓜馅饺子。
主料
菜瓜 :1000面粉 :500
油 :适量
辅料
盐 :适量料酒 :适量
五香粉 :适量
具体步骤
地里摘回来的菜瓜,这是一半,但只用了三分之二。
菜瓜去皮,擦成丝,用少许盐稍微杀一下,让它出汤儿。
擦出来的丝经过盐杀会出汤儿,挤出汤来,留着和面用。
擦出来的丝经过盐杀会出汤儿,挤出汤来,留着和面用。
肉馅拿花椒水打开,之后加入五香粉、胡椒粉、盐、鸡精、油、香油、葱姜末、料酒搅拌均匀,喜欢上色的可以放点生抽和老抽。
醒好的面切成小块,搓成条后,再揪成小剂子。
把小剂子擀成饺子皮,最好中间厚外面薄的。
8.饺子很快就包完了,而且不容
煮好的饺子,瓜馅的,香啊。保证你吃完一次想二次。
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