老干妈腊肠炒饭怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

老干妈腊肠炒饭是记忆中家里的味道。小的时候，家里会自己晒腊肠，时候一到就可以拿来做菜，而老干妈腊肠炒饭更是其中的一道美味。没有什么高档的食材，但简简单单的鸡蛋、青豆、腊肠与米饭翻炒，加上老干妈，暖暖的，辣辣的，好吃极了。这样的美味胜过高级餐厅的佳肴好几倍，因为这是家的味道！

主料

青豆 ：适量
鸡蛋 ：4个
腊肠 ：200

辅料

盐 ：适量
老干妈 ：适量

具体步骤

1.打好四个鸡蛋.放一点点的盐

2.准备好青豆

3.香肠如果干的话可以先蒸蒸

4.等锅热后倒适量的油烧热后倒入鸡蛋迅速的翻炒

5.热锅后倒油.开始翻炒青豆

6.然后倒入鸡蛋翻炒

7.再倒入腊肠.翻炒加一点点的盐.不要太多

8.然后倒入米饭翻炒

9.最后加入老干妈上色调味.就大功告成了

烹饪技巧

很简单呢