自制特浓酸奶怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:2小时

自制的酸奶是很有趣的，打发、戚风等过程都会让你体会到制作一个食物的不易。自制特浓酸奶看起来是白花花的，像是雪花堆在一起的感觉，很纯净。如果你喜欢水果的味道可以再酸奶最上层放一些蓝莓干或者草莓干之类的，这样吃起来很爽口哦！

主料

纯牛奶 ：3盒
酸奶发酵剂 ：1

辅料

白糖粉 ：70

具体步骤

1.先将酸奶机用沸水消毒。再将2盒牛奶倒入酸奶机中

把小白菜挤干水份，切成小粒

吧三个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，蛋黄与面粉混合，加少量水，混匀成面糊

.蛋清打发，可以拉出尖就好了

把小白菜碎加入打发的蛋白中，搅拌，再加入蛋黄面糊

烤盘底部刷油，倒入混合好的蔬菜面糊，165度烤15分钟

6.酸奶做好了，装入可爱的瓶子里放入冰箱冷藏几个小时更加的好吃。