美味的香烤蚝油蜂蜜鸡根怎么做又香又好吃
经常在家做饭的妈妈们应该知道,孩子们总是非常挑食,这样不吃,那样不吃的。很烦很烦,所以各位妈妈们。快跟我来做这一道菜把。保证让你的孩子爱不释手。担心孩子蛀牙的妈妈们可以适当少放蜂蜜哦。这道菜的名字就是叫香烤蚝油蜂蜜鸡根哦。
主料
鸡根 :14个蚝油汁 :4勺
辅料
白糖 :1勺胡椒粉 :适量
盐 :1勺
酱油 :1勺
大蒜 :3瓣
生姜 :4片
料酒 :3勺
蜂蜜 :3勺
具体步骤
1.把鸡根洗净,沥干。拿刀背拍松再在鸡根上划几刀,这样腌制的时候容易入味;
2.加入蚝油,生姜,大蒜、胡椒粉、盐、白糖、料酒、酱油腌制15分钟;
3.选择上下加热模式,烤箱预热至220度。将腌制好的鸡根依次排放在铺着锡纸的烤盘上,放入烤箱第二层烤制12分左右,取出;
4.在表面刷上蜂蜜、撒上白芝麻,入烤箱再烤20分钟即可。
5. 烤好的鸡根。
1、鸡腿一定要用刀划上几道,不然不入味,不好吃。
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