千味醉最爱的花生炖咸菜疙瘩怎么做又香又好吃
主料
咸菜疙瘩 ：300花生米 ：140
辅料
八角 ：2朵油 ：适量
姜片 ：5
盐 ：适量
酱油 ：适量
具体步骤
1.晒干的咸菜疙瘩用水泡软，花生米也用水泡过，调料姜和八角
2.干咸菜疙瘩和花生米一同放入电压力锅里，倒入植物油
3.搅拌均匀
4.在倒入酱油
5.放入八角和姜片，添加少量的水，就可以盖上锅盖设置炖豆程序30分钟。
6.炖熟了打开锅盖拌匀即可
7.装盘
1、咸菜疙瘩洗净后要提前泡好大约泡8小时以上。然后改刀成小块。2、花生米也要提前泡2小时，连同咸菜疙瘩一起放入锅里蒸炖30分钟.
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