美味的麻花怎么做又香又好吃
今天小编要教大家做一道男女老少都通吃的小吃,那就是麻花啦。很多宝宝都非常喜欢吃麻花,可是又觉得出去买又不划算,可是又嘴馋的很,现在不用担心啦,小编有独门秘方,可以让各位宝宝在家也能轻松的做出美味的diy麻花啦。
主料
低筋面粉 :300g辅料
鸡蛋 :1个油 :30g
白糖 :30g
酵母 :3g
温水 :80ml
具体步骤
1.所以的材料放在一起,和面,揉成光滑的面团,
2.放置两倍大,移至皮肤,切成条取一根面条一头向外,一头向内,搓成条,粗细要均匀,将两头放在一起,自动上劲了然后再反方向搓成条,在对折面条自动拧成麻花;将尾部从对折处穿过来,一个麻花的生坯就做好了;
3.然后开始炸麻花,油的温度,可以用筷子试一下,气泡就可以炸了放过麻花后,过一会儿,会飘起来,要用筷子翻动,金黄色的时候就可以出锅啦!
4.忘记一点,麻花生坯做好后,要醒20左右,
炸麻花的油不能太热,否则外皮熟了,里面还没有熟。
-
白巧克力蛋糕的做法,白巧克力蛋糕怎么做
“今天是我人生中最重要的一天,中午刚跟男友在新西兰注册结婚,一直以来我都是一位酷爱美食的MM,也一直有写blog的习惯,机缘巧合之下知道了美食天下,从此就对这里的各种美食爱不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕师,为了可以为老公每天制作不同的食物,所以我选择了今天...
-
羊肉粉丝汤的做法,羊肉粉丝汤怎么做
“其实是更适合冬天食用的汤,不容易上火的人,如我,夏天吃也一样没问题~可以稍微改变,如酸菜羊肉粉丝汤,也同样美味”食材明细主料羊肉(200克)粉丝(一小把)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊肉粉丝汤的做法步骤1、锅中烧开水,水热后加入粉丝(我一般不会事先泡粉丝,这个东西...
-
绝味大盘鸡的做法,绝味大盘鸡怎么做
食材明细主料鸡肉(适量)辅料朝天椒干(适量)青椒(两个)土豆(两个)姜片(8片)啤酒(适量)配料豆瓣酱(适量)糖(4小勺)酱油(一小勺)鸡精(适量)大料(适量)花椒粒(适量)香叶(适量)孜然粉(适量)八角(适量)桂皮(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)绝味大盘鸡的做法步骤1、鸡和土豆切块,青椒切好。建议...
-
香辣虾的做法(家庭版)的做法,香辣虾的做法(家庭版)怎么做
“菜谱名称:香辣虾的做法(家庭版)所属菜系:川菜(火锅)所属类型:火锅靓品基本特点:此菜酱香味浓,鲜香微辣,略带回甜,虾肉软嫩可口,营养强肾!”食材明细主料南美虾(1斤)辅料土豆(适量)冬笋(适量)黄瓜(适量)西芹(适量)大葱(适量)生姜(适量)大蒜仔(适量)干辣椒(适量)配料辣椒油(适量)味精(适量)四川陴...