美味的香辣木瓜条怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

香辣木瓜条，主要材料干木瓜条、各种调味料（找到适合自己的口味），做起来很方便的，准备好木瓜条（新鲜的和干的两种都可以，干的要用开水泡好泡发），然后放入调味料，南方和北方人不同，有人爱吃辣也有人爱吃甜，根据口味放入适量的糖和辣椒粉。因此会有很多人把它做成了零食，其实零食也很好吃。它是开胃的零食和下饭的美味！

主料

干木瓜条 ：200

辅料

干辣椒 ：50
辣椒粉 ：5Og
生抽 ：100
香油 ：50
蒜头 ：适量
酱油 ：10
白糖 ：10
生姜 ：适量

具体步骤

1.干木瓜条

2.用开水泡发5分钟就好

3.沥干水、切碎

4.装碗待用

5.干辣椒、切碎

6.老姜、蒜头切碎

7.全部放入碗中

8.加入生抽

9.白糖

10.最后加入香油

11.加入干辣椒粉

12.伴均匀

13.最好腌制半小时以上入味更好吃

14.作零食、也可下饭

烹饪技巧

1、干木瓜丝大约泡五分钟、泡的时间长就不脆了、泡完后要多洗几遍。不要放盐。让木瓜丝在碗里多腌制一些时间、更入味。