鲜甜蟹粥怎么做又香又好吃
鲜甜蟹粥 听着这道粥的名字应该就知道他是什么心甜,而且再加上大闸蟹的肉,二人一起而成的出味道非常的好幼稚,增加人的食欲,以及多种疗效可以促进人体的新陈代谢等等,我平常就非常的喜欢吃粥,尤其是在早餐的时候非常符合人们对营养物质的的吸收。
主料
干贝 :20g大闸蟹 :1只
大米 :100g
辅料
生姜 :2g紫苏包 :1包
老姜黑糖茶 :1包
橄榄油 :1ml
盐 :2g
蟹醋 :1ml
香葱 :10g
具体步骤
1.准备食材,大闸蟹、大米、干贝、蟹醋、紫薯、生姜、香葱等食材
2.大闸蟹用一次性牙刷刷洗干净;
3.大米洗净浸泡捞出、干贝洗净浸泡,捞出,放油、盐、生姜丝拌均。
4.蟹切块,放油、蟹醋、紫苏拌均,与拌均的大米一起放入锅中
5.锅中加适量的水;PS:喜欢吃稠的少加上,喜欢吃稀的可以多加水
6.煲40分钟,开盖,放盐、葱,拌均即可。
1.蟹用牙刷刷洗容易干净;2.蟹醋、紫苏包是买蟹配送的,也可以自己另外购买3.蟹性凉,吃完可以喝一杯姜茶。4.吃大闸蟹不能与柿子通吃;
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