千味醉美味的蒜香里脊怎么做又香又好吃
主料
里脊 ：400辅料
金桔 ：8个水 ：适量
淀粉 ：2勺
食用油 ：适量
料酒 ：1勺
生抽 ：1勺
蒜香烧烤酱 ：50
生菜 ：适量
具体步骤
1.将里脊肉切成粗条，用料酒、生抽、淀粉拌匀腌制十五分钟以上。
2.金桔对半切开
3.锅中放油，烧至180度左右，放入肉条炸至黄脆用厨房纸吸净油。
4.锅中放少许油，加入蒜香酱、少量水中小火炒香。
5.加入肉条快速翻炒。
6.当酱汁均匀挂满肉条时，加入金桔。快速翻炒匀。
7.出锅放入铺了生菜的盘中。
用柠檬挤汁来取代金桔味道更加。
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