香浓美味的猪肉里脊的做法怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

说实话，猪肉里脊的做法是有很多种的，但是个人比较喜欢这款枫糖大蒜腌猪里脊肉，挺美味的额，浓浓的大蒜味道，而且口味是有点偏甜的，就算这样我也觉得挺不赖的呢，如果没有吃过这样制作的里脊肉饿话，赶紧试试吧，保证你们不会后悔的哦。

主料

第戎芥末酱 ：2汤匙
猪里脊肉 ：670

辅料

大蒜 ：3瓣
现磨黑胡椒粉 ：适量
枫糖浆 ：240ml

具体步骤

1. 大蒜切碎。把芥末酱、芝麻油、大蒜末、胡椒粉和枫糖浆在小碗里混匀，制成腌汁。将猪肉放在一个浅盘里，把腌汁全部浇在猪肉上。盖上盘子，然后放冰箱里腌至少8 小时。

2. 预热烧烤炉至中偏低热。

3. 把猪肉从腌汁中拿出。将腌汁倒入一个小长柄锅，用中偏小火煮 5 分钟，备用。

4. 将烤架刷一层油。把猪肉放在烤架上。在烤肉其间不断用刷子把腌汁刷上。烤约15 至 25 分钟左右，或直至肉的中心不再是粉红色。 避免使用高温烧烤，因为含有大量枫糖的腌汁会烧焦而影响肉的味道。