千味醉简单的炒馒头怎么做又香又好吃
主料
鸡蛋 ：2个白菜 ：1小块
馒头 ：2个
香肠 ：1小段
辅料
盐 ：适量油 ：适量
具体步骤
1.准备好材料
2.香肠切成小块
3.白菜切小块
4.馒头切成丁
5.鸡蛋打进碗里
6.锅烧干，放入适量油
7.油加热的时候，在鸡蛋中加入少量盐，用筷子搅打出泡
8.油热后倒进鸡蛋
9.炒熟盛出
10.锅内再放入适量油，烧热后放入葱花爆香
11.倒进香肠翻炒
12.倒进白菜翻炒
13.加入适量水
14.翻炒均匀，白菜快熟时加入适量盐
15.倒进馒头丁
16.用碗绕锅边上加入少量水
17.盖锅盖，用水蒸汽将馒头蒸热
18.馒头热了以后，搅匀
19.倒入鸡蛋拌匀即可
加入馒头以后要在四周浇上一点水，盖上盖子，用水蒸汽将馒头加热
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