鲭鱼炖杏鲍菇怎么做又香又好吃
鲭鱼炖杏鲍菇是一种用鲭鱼制作出来的炖品,炖品对人体多多少少都有很多的补充营养的作用,而杏鲍菇的质感很不错有嚼劲有咬劲,帮助人体的消化吸收和利用营养物质,可以说一种特别好的食材,两种混合搭配能够为人体补充更多的蛋白质和不饱和脂肪酸。
主料
鲭鱼 :200g杏鲍菇 :200g
辅料
干辣椒 :适量白糖 :适量
盐 :适量
大葱 :适量
蒜 :适量
料酒 :适量
大料 :适量
油 :适量
姜 :适量
具体步骤
1.姜种蒜切碎
2.葱花切好
3.杏鲍菇切片
4.鲭鱼洗好,买了二条,一条有鱼白一条有鱼籽。
5.起油锅,先放入干辣椒和大料,再放入葱姜蒜。
6.加入白糖和酱油
7.这时把鱼放入
8.加入水
9.加入盐
10.还要加入料酒
11.放入鱼籽和鱼白然后放入杏鲍菇。
12.开锅后移到小砂锅中,一直炖到入味就可以吃了
这样做对于我家来说比较好,有喜欢吃肉的有喜欢吃菜的这样全满足了。
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