美味的洋葱炒杂菜怎么做又香又好吃
具有强烈香气的洋葱,营养丰富,是一种世界性的营养蔬菜,也是良好的调味食品。国人常惧怕其特有的辛辣香气,但经过翻炒之后其味道就会变得温和一些。洋葱炒杂菜做法简单方便,而且营养健康,适合全家老少一起享用,有兴趣的朋友可以试一试哦!
主料
包菜 :200生菜 :100
辅料
香油 :适量油 :适量
洋葱 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
蒜头 :适量
具体步骤
1.包菜切成条。
2.生菜切丝。
3.洋葱切片,蒜头切碎。
4.调好料汁:生抽,盐,香油及少量的水拌匀。
5.热油炒香蒜粒,洋葱。
6.倒入包菜炒匀。
7.淋入料汁。
8.炒匀上色。
9.加入生菜炒匀。
10.炒熟即可。
11.上菜了!
大火快炒即可。
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