美味的当归茯苓山药土鸡汤怎么做又香又好吃
美味的当归茯苓山药土鸡汤是由当归 茯苓还有山药和土鸡搭配一起放入锅中煮制而成的一道美味汤,制作这道当归茯苓山药土鸡汤不需要过多的食材和制作步骤,另外这道当归茯苓山药土鸡汤只用适量的盐调味即可,制作好吃起来很是美味
主料
麦冬 :2黄芪 :2
白术 :2
土鸡 :1只
当归 :1根
茯苓 :2
淮山药 :2
辅料
盐 :适量大葱 :1根
姜片 :3片
料酒 :适量
具体步骤
1.准备材料。大葱切段、姜切片。
2.中药用温水浸泡15分钟去除中药的苦涩味。
3. 锅里加入清水,放入鸡、葱、姜、料酒,大火煮开,撇去浮沫。捞起后,用清水冲洗掉表面的血沫。
4.将清洗好的鸡放入苏泊尔电饭煲,放入中药。加入适量的清水。(一次加够,中途不能再加入水。否则味道不醇厚)
5.接上电源,按下煲汤键。时间到了以后,就可以食用了。(可以用泡好的菊花和枸杞点缀)
1、中药要用温水浸泡去除中药的苦涩味。2、煲汤的时候,水要一次加够。
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