18元自助火锅加盟利润高吗
如今社会火锅备受欢迎,火锅的美味深受广大消费者的喜爱,主要消对象相象征着时尚、健康,附着于潮流时尚,也越来越被小孩所喜爱,是越来越多的创业人的首选。火锅不仅简单便捷更是适合广大消费者的大力追捧。这种外美味香醇的火锅,已经成为人们餐桌上不可或缺的美食之一,也成了大家美味的首选之一,这种美味可以带你体验味蕾的冲击,接下来小编就带大家了解一下自助火锅,一起来看看吧!
一、18元自助火锅加盟吗
1.因为定价便宜,所以18元自助小火锅利润不大,主要是看菜品和销量了,一个人可能平均也就三五块钱,人均八至十元利润。所以需要极大的人流量才能赚回来,也就是薄利多销,要是人少的话,再遇上几个能吃的三天关门大吉。
2.18元自助小火锅的成本也不低。底料酒精,菜价现在又贵,房租水电,靠量大赚钱,人少会亏钱。而菜品的话一般是素菜比较多,荤菜较少,品种还是很丰富,毕竟一般素菜成本比较便宜,荤菜的成本比较高一些。
3.然后,18元自助小火锅在锅底应该会比较简单成本也低,其它菜品质量会尽量采购价格低的,或是像烧烤油炸一样进比较重口味的,这样菜品品质就可低很多,价格也低,然后另一点就是人员少提高效率,减少人工成本也是增加利润的一个方法。
目前来说,18元自助小火锅的利润基本上能达到40%,要是经营得当可以达到60%,所以是一个比较有前景和发展空间的项目。
以上是对18元自助火锅加盟吗的介绍,你是不是更加看好火锅了呢?好吃又不失健康,是越来越多的大众的选择。简单、快捷、美味,是越来越多的人们首选,根据自己的喜好吃自己喜欢的美味,再加上自己喜欢的配料,你是不是更加的向往了呢,随着社会消费者对火锅的越来也喜爱,看到以后的前景也会是非常好的。你还在等什么呢,赶紧加入火锅的大家庭吧!让美味的火锅带你实现另一桶金的到来!
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