肉蛋家禽

健康美味、优质生活从健康食材频道里肉蛋家禽专栏开始吧，肉蛋家禽专栏为您肉蛋家禽方面提供无微不至的解答，不再不懂肉蛋家禽方面的知识，不再疑虑肉蛋家禽方面的知识，健康美味生活全面开启尽在肉蛋家禽专栏。

首页 > 健康食材 > 肉蛋家禽

冷冻鸡翅怎么解冻，怎么挑选鸡翅

很多人不喜欢吃鸡肉但是非常喜欢吃鸡翅，一般我们如果是去菜市场或者是超市买鸡翅的话都是冷冻的，那么大家知道买回来的冷冻鸡翅怎么解冻吗?我们购买鸡翅的时候怎么挑选呢?一、冷冻鸡翅怎么解冻我们买回来的鸡翅如果是冷...
鸭蛋煮几分钟熟，怎么挑选鸭蛋

蛋类食物我们经常见到的就是鸡蛋和鸭蛋了，相信很多人都是非常喜欢吃鸭蛋的，因为鸭蛋中的蛋黄非常大，对于那些比较喜欢吃蛋黄的人是一种非常好的选择，平常很多人都喜欢吃煮鸭蛋，那么大家知道鸭蛋煮几分钟熟吗?平常我们买鸡...
最新猪肉价格是多少，猪肉可以怎么吃

我们很多人都非常的喜欢吃肉，有的人吃饭的时候，甚至是顿顿都有肉，比如我们平时经常会吃的肉就是，牛肉、羊肉或者是鸡肉，但是我们最常吃的还是猪肉，但是肉的价格都是很贵的，那么最新猪肉价格是多少?一、最新猪肉价格是多少以...
香肠外面白色的东西是什么，香肠应该怎么选购

谈到香肠，我相信每个人都对它很熟悉，每年临近年底时，很多家庭都会制作这种香肠，那么对于香肠，香肠外面白色的东西是什么？香肠应该怎么选购？一、香肠外面白色的东西是什么1.事实上，首先，我们需要了解香肠外层的功能。其实这主要...
生鹌鹑蛋浮在水面上是不是坏了，生的鹌鹑蛋应该如何保存呢

鹌鹑蛋是一种营养价值都非常的高一种很好的滋补品，也受到很多人的青睐，但是因为鹌鹑蛋的个头十分的小，所以很多人在购买的时候就会一次性都会买很多，导致很多时候会变坏，而且保存的方法也不对，所以生鹌鹑浮在水面上是不是坏...
蛋需要几分钟才能煮熟，鸡蛋应该怎么挑选

每一个人一天当中为了给自己的身体摄取足够的能量，一天当中都会吃两到三顿饭，其中有一个最重要的，那就是早餐。如果早餐不吃的话，那么你基本一上午就不会怎么有精神，甚至导致你下午也不怎么有精神。所以说吃一顿好的早餐是...
菠萝饭糯米要泡多久才能吃起来软糯

制作菠萝饭主要用到的就是菠萝和糯米，而糯米需要提前浸泡，这样制作出来的菠萝饭才会香甜软糯。那大家知道菠萝饭糯米要泡多久才合适吗？现在就一起来看看究竟需要多少时间。菠萝饭糯米要泡多久还能吃起来软糯1.冷水泡一夜...
可乐鸡翅是哪里的菜系，可乐鸡翅的历史典故

我是一个既爱喝可乐，又爱吃鸡翅的人，所以可乐鸡翅就成了我的拿手好菜，一定很多人都和我一样，但大家知道关于可乐鸡翅的“小秘密”吗?不如跟着我一起来了解一下可乐鸡翅是哪里的菜系？一、可乐鸡翅是哪里的菜系可乐鸡翅，顾名...
蒸蛋中途可以打开锅盖吗

鸡蛋的吃法有很多，可以炒着吃，煮着吃，煎着吃或者是蒸的吃，那么蒸蛋中途可以打开锅盖吗？如何把蛋蒸得又好又嫩呢？今天就来跟大家分享关于蒸蛋的小窍门。一、蒸蛋中途可以打开锅盖吗可以的蒸蛋途当中是可以打开锅盖来看一下的...
咸鸭蛋能放多久不坏，怎么知道鸭蛋好还是坏

咸鸭蛋特别的好吃，在早上喝粥的时候，或者是做其他菜肴的时候放一些也是非常的美味的，而的制作主要是用鸭蛋腌制而成的，那么，咸鸭蛋能放多久不坏?一起往下看看。一、咸鸭蛋能放多久不坏鸭蛋能放多久不坏主要还是要根据储存...
海鸭蛋煮多久，鸭蛋可以制作哪些美食

鸭蛋是在市场上非常常见的一种食材，人们在炒家常菜的时候往往会加入鸭蛋，加入鸭蛋后不仅色泽艳丽，而且味道也变得更加的鲜美了，可以放的清水里煮这样也非常的有营养，那么海鸭蛋煮多久会熟呢?鸭蛋可以制作哪些美食?鸭蛋有营...
肋眼和西冷哪个嫩，牛排应该怎么保存

现在除了中餐，也有很多人非常喜欢吃的西餐，其中牛排就属于西餐的一种。但是牛排的种类也是有很多的，比如说肋眼或者是西冷，那么有些人就想要问肋眼和西冷哪个嫩？一起来了解下一、肋眼和西冷哪个嫩这两种牛排到底哪一种比较...
熬牛肉汤放什么调料，熬牛肉汤的禁忌

牛肉汤最早出现在清朝道光年间，距今已有近200年的历史。牛肉汤营养丰富，是超棒的佳品，用牛肉熬出来的汤鲜香无比，但是熬汤也需要技巧，今天我们来了解下那熬牛肉汤放什么调料。一、熬牛肉汤放什么调料牛肉汤主要采用牛骨、...
大暑了喝什么茶比较好呢，喝茶用什么器具比较好呢

如今越来越多的人喜欢喝茶，其实中国的茶道文化很久以前就开始盛行，但是到了当今的社会，随着人民生活水平的发展。如今也开始出现了喝茶的风潮，越来越多人喜欢喝茶，因为喝茶不仅可以陶冶情操，而且还可以当做一种休闲交友活动...
鸭血冷水下锅还是热水

鸭血很多人都吃过吧，它的口感非常滑嫩，可以煎，可以炒，可以涮火锅，还能煮汤。那么煮鸭血汤的时候，鸭血冷水下锅还是热水呢？如何才能使它吃起来美味呢？一起来学习一下吧。一、鸭血冷水下锅还是热水热水煮鸭血汤的时候，建议热水下...
蒸蛋中间不凝固为什么

蒸蛋q弹爽滑，所以很多人都爱吃，老少咸宜，但是要想把蛋蒸好，也并不是容易的事情，很多新手发现蒸出来的蛋，中间还是液态，那么蒸蛋中间不凝固为什么呢？其实蒸蛋中间不凝固有很多原因，今天就来具体分析一下。蒸蛋中间不凝固为什么1...
鸡蛋里有黑色物能吃吗，鸡蛋的价格是怎么样的

鸡蛋这种食物是非常有营养的，但是它保存起来却是非常困难的，因为它非常容易变质，有的时候它里面还会有一些黑色的东西，那么有些人就想要问，鸡蛋里有黑色物能吃吗?一、鸡蛋里有黑色物能吃吗如果我们在吃鸡蛋的时候，发现鸡蛋...
大暑这一天吃什么呢，这些食物有什么营养价值呢

中国古人智慧超群，很早就定义了二十四节气，而且我们有一些饮食习惯是于这些节气相对应的，我们再过一些节气的时候会吃一些东西，因为每个节气气候和温度不同，所以每个节气都有着特别的食材成熟，所以在这个时候我们常常会吃一...
猪肉能在冰箱里冷冻多久，猪肉的保存方法都有哪些

在我国人们一年当中吃到的最多的肉类食物应该就是猪肉了，虽然这两年猪肉的价格水涨船高，一直居高不下，但依然不影响人们对于猪肉的喜爱，遇到便宜的猪肉自然就会多买一些，那么猪肉能放在冰箱里冷冻多久呢?一、猪肉能在冰箱...
如何分离蛋黄和蛋清不用工具

我们在生活中经常使用的就是鸡蛋，我们可以用鸡蛋制作出各种各样的美食，就像鸡蛋羹，炒鸡蛋，茶叶蛋，卤鸡蛋等等，制作的方法多种多样，还可以将鸡蛋和其他的蔬菜搭配在一起，来制作饺子。我们在制作蛋糕的时候，鸡蛋也是会用到的一种...
猪蹄是前蹄好还是后蹄好，如何区分出猪的前蹄和后蹄

猪的前蹄被称为猪手，而后蹄则被称为猪脚。有些人喜欢吃猪的前蹄，有的人觉得后蹄更加美味，那么猪蹄是前蹄好还是后蹄好?又该如何区分猪的前蹄和后蹄呢?一、猪蹄是前蹄好还是后蹄好从营养价值上来说，猪蹄的前蹄和后蹄并没有...
鸭肠的营养价值有哪些，鸭肠怎么挑选

鸭肠是鸭的内脏之一，也是很多菜肴都会用到的食材，作为一种美食，鸭肠口感脆滑、鲜嫩爽口，不少人都对它赞不绝口，鸭肠也被拿蒸煮、爆炒、卤菜、涮火锅等等，可大家知道鸭肠的营养价值、如何挑选与清洗吗?现在就由我来为大家讲...
排骨有异味怎么去除，这些妙招超实用

排骨是餐桌上常见的食材，无论炖着吃还是用来红烧，味道吃起来都很不错。喜欢制作美食的人应该知道，排骨如果处理不当，做好的美食很容易有异味。那么，排骨有异味怎么去除呢?一、排骨有异味怎么去除1.排骨在烹饪之前，应该先放...
卤鹌鹑蛋的过程中要注意什么？

鹌鹑蛋非常好吃，我们在生活中经常会购买鹌鹑蛋来进行卤制，但是，卤鹌鹑蛋是一项技术活，如果大家不注重这其中的细节的话很有可能做出来的鹌鹑蛋口感不佳，因此，卤鹌鹑蛋的过程中要注意什么呢?卤鹌鹑蛋的过程中要注意什么1.首...
鹌鹑蛋保存方法是什么呢，鹌鹑蛋如何选购

鹌鹑蛋的个头十分的小巧玲珑，它的外壳拥有美丽的花纹斑点非常的吸睛，蛋白细腻软嫩，所以深受广大男女老少的喜爱和推崇。鹌鹑蛋一般都是散装的个数较多，一般吃不完，那么鹌鹑蛋保存方法是什么呢?鹌鹑蛋如何选购？一、鹌鹑蛋保...