十三香是哪里的特产,如何让它给菜肴锦上添花
现在用来烹煮食物的各种调味料是越来越多,而今天就要来聊一聊大家最喜欢的,也是万能的一种香料,叫做十三香。看看十三香是哪里的特产,如何让他把菜肴变得更加美味。
一、十三香是哪里的特产
其实十三香的创始人王守义是河南省驻马店人士,他从父亲手中接过了传统香料的配方,加上自己的研制,又结合了各个地区的口味以及各种的养生之道,所以研制出了受欢迎的十三香。而十三香并非只是用13种香料,而是加入了各种各样多达二十几种的香料,所以研制出来的十三香味道非常好,用来烹制各种菜肴得心应手。
二、用十三香可以烹制哪些菜肴
1.腌制鸡翅
鸡翅想必很多小伙伴喜欢吃,平时可以把它腌制一下,红烧,油炸或者是直接放在微波炉里面蒸熟都是可以的。而在腌制的过程当中就可以加入十三香粉,十三香粉可以很好的让鸡翅变得更加鲜美,味道更加好,而且还可以去除鸡翅当中的腥味,因此十三香在腌鸡翅的时候是必不可少的一道香料。
2.烧烤
烧烤是现在非常流行的美食,在烧烤的时候,一定要在食物上面加上一些十三香粉,会使整个食物的味道变得更加的好。
3.制作龙虾
烧龙虾的时候可以放入一些十三香粉,会使龙虾的味道吃上去更加美味,而且口感会更加的好,所以十三香粉也是烧龙虾的绝配香料。
以上就是关于十三香是哪里的特产,以及用十三香制作的各种美食的介绍。所以小伙伴平时家里应该常备这种十三香香料,这样的话在制作任何菜肴的时候就不必担心了,因为十三香是一种百搭的香料,用它放在各种菜肴里面,都会使食物变得越来越好吃。
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