红酒的木塞发霉了还可以喝吗,喝红酒的禁忌有哪些
红酒即为葡萄酒,是使用葡萄味原材料发酵而来的果酒,红酒历史悠久,品种众多,且喝红酒也有许多需要注意的地方。那么,红酒的木塞发霉了还可以喝吗?喝红酒的禁忌有哪些呢?
一、红酒的木塞发霉了还可以喝吗
与一般的食物不同,红酒的木塞发霉并不一定代表红酒已经变质,需要查看木塞的实际情况。如果只是木塞的上表面发霉,那么红酒依然是可以喝的,木塞会发霉是因为红酒的储存环境湿度过高,但这也说明了木塞的密封性良好。
而如果整个木塞的上下表面都已经发霉了,那就不再建议继续饮用了,这样的红酒往往是储存方式不当或者是木塞本身的密闭性不佳,这样较容易导致木塞上的霉菌进入酒瓶内部,所以这样的红酒就不再适合饮用了。
二、喝红酒的禁忌
1.喝红酒忌香水
香水的浓烈香味会影响饮用红酒时品鉴红酒的香气和风味,二者的香味会相冲。
2.喝红酒忌兑雪碧
一些人会无法接受红酒的酸涩味,所以会在红酒内兑上适量的雪碧,但这样的做法会不利于饮酒人的健康。首先是因为雪碧中的碳酸会使得红酒中的酒精很容易进入脑内,从而影响健康;其次是二者相兑使得酒味下降,使得饮酒人不由自主的增加了摄入量,导致饮酒过量从而影响健康。
3.忌一口闷
红酒是需要慢慢的细细品味的酒,其中饱含着酿酒师的一番心血,是需要我们好好尊重的红酒文化。
我们都听说过“小酌怡情”,尤其是红酒,红酒的酒精度不高,且因是果酒会含有多种维生素和氨基酸,红酒的功效也很多,不仅因美容、抗衰老的功效而深受到广大女性朋友的喜爱,且红酒还利于睡眠,很多人都会选择在入睡前来品尝上一杯红酒,大家也快去试试吧!
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