倒红酒的方法,喝红酒应该有哪些步骤
在当今社会不乏见到觥筹交错的现象,除了朋友间的推杯换盏,生意场上的你来我往也少不了喝酒。这时候大多以红酒以彰显于对方的重视。所以了解一些红酒礼仪是很有必要的。那么,倒红酒的方法?喝红酒应该有哪些步骤呢?
一、倒红酒的方法
1.首先是开瓶,要注意一定要用餐巾纸将瓶口和瓶颈擦拭干净,再用餐巾包住防止酒液沾染标识。
2.然后手握住酒身的中下部分,将标识对向对方,为便于对方能够看清红酒的名字和年份。
3.接着于酒杯中心处倒酒,大约占整杯的三分之一即可。不要顺着杯壁倒酒,影响美观的同时,也容易溅洒出来。
4.倒到三分之一处左右自然地旋转瓶口,红酒就会停流。切记不要立即将瓶身竖着立起来,容易产生飞溅,是很不礼貌的行为。
5.最后,将瓶口和瓶身残留的酒渍用餐巾擦净,保持整洁。
二、喝红酒应该有哪些步骤
1.沉酒:沉酒是喝红酒的基础。由于红酒的软木塞在长期的浸泡中会有些许的木屑浮在红酒上部,稍微的沉淀会将分解物自认沉入底部。
2.观酒:将装入红酒的高脚杯对准光源处,呈45度角倾斜,观看红酒颜色是否通透,是否漂浮有分解出来的木屑。
3.闻酒:将杯口对准鼻孔,深吸一口气,嗅一嗅红酒是否有淡淡的、沁人的陈香溢出。
4.醒酒:以握住酒杯的手腕为支点,将酒杯由外而内的轻轻摇晃,在酒液顺着杯壁流动的同时,与空气反应出更好的口感。
5.品酒:将杯口与下唇接触,微微仰头,让红酒顺着杯壁流入口中,在口中稍作停留,再慢慢咽下。
在清晰了倒红酒的方法?喝红酒应该有哪些步骤?这两个问题以后,就可以在与人对酒时,免除遇见不懂红酒礼仪而产生尴尬情况的出现。适当地红酒礼仪不仅会提升自身的自信,也会提升对方的初步印象,或许在工作中还会产生事半功倍的效果呢。
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