什么样的榴莲最好
榴莲,一提到它,大家首先想到的就是它的味道吧。榴莲可就是因为“味道”而出名。很多人也是因为味道而不喜欢,而喜欢榴莲的人可是觉得它十里飘香。那么榴莲该怎么挑选?什么样的榴莲最好?
一、什么样的榴莲最好
1. 看颜色
挑选榴莲的时候,可以观察一下外壳的颜色,如果是金黄色的,那说明榴莲是最好的,味道是也是最美味的。颜色过深表示过熟了,颜色偏浅表示还未成熟。
2. 看尖刺
榴莲的尖刺除了扎手以外,还是有点用处的哦。如果鼓包和尖刺比较大而且矮,尖刺之间比较稀疏,这样的果肉比较饱满。
3. 看果炳
果柄是人们最容易忽视的地方,一般来说,果柄越大,果肉相对来说也是越饱满。
4. 看裂口
挑选的时候可以看一下榴莲是否有裂口,但是不要购买裂口过大的人,太大的话表示过于成熟了。
5. 闻味道
榴莲的气味很重要哦,榴莲当然是越臭越好,这样的榴莲成熟度比较高,反之则还未成熟。
6. 摇一摇
最后一步,摇一摇,如果能感觉到里面有东西在晃动的话,表示已经成熟,这是果肉与果壳碰撞出的声音。
二、榴莲有哪些吃法
1. 直接吃
榴莲酥软味甜,入口即化,直接吃可以体会到榴莲最原汁原味的美味。
2. 榴莲千层
千层蛋糕是年轻人的最爱,如果是爱吃榴莲的人,两者搭配在一起简直是绝配。香甜软糯,美味可口。榴莲千层在冷藏两小时后食用口感最佳。
3. 榴莲酥
很多人不喜欢吃榴莲的,但是却会喜欢吃榴莲酥,榴莲酥是一道十分地道的广东早茶餐点之一,味道香甜。
4. 榴莲炖鸡
与老母鸡、红枣、百合等一起炖煮三小时以上,即可做成一道美味的榴莲炖老母鸡。
以上就是今天介绍的榴莲的一些吃法,榴莲不像是鸡蛋这种大家都会喜欢的食物,这边介绍的不多,可以根据个人喜好选择。这里提醒一下各位小伙伴,在公共场合还是少吃哦。其实榴莲除了吃之外,也是很多丈夫特别害怕的东西,所以榴莲最好还是不要在家里出现哦。
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