长沙韩国料理店排名前三的有哪些?
韩国料理选材方面是天然素荤合理搭配,追求少而精,保证足够的营养,不会令人暴饮暴食,佐料方面多用麻油、酱油、盐、蒜、姜等,尤其大蒜的食用普遍,自从韩国料理出现在中国以后,也受到了很多消费者的喜爱,特别是长沙的韩国料理店居多,那么长沙韩国料理店排在前三名的又有哪些呢?
长沙韩国料理店排名前三的有哪些
1.九田家黑牛烤肉
这家店是长沙韩国料理店排行榜第一名,在大众点评上面评分也是比较高的。韩式烤肉的核心元素是碳烤,但是随着现在人们的环保意识增强,很多烤肉店都是采用电烤,使得烤肉没有了原来的味道了但是据了解这家店所有的门面都是采用果木炭烤肉,保留了牛肉原有的味道,符合大多数消费者的喜爱。而且九田家黑牛烤肉同其他的韩国烤肉不同,九田家的肉品选自于澳大利亚安格斯牛,这种澳洲黑牛肉具有雪花纹路清晰、油脂分布均匀,更富嚼劲和肉汁的特点,很多消费者都是比较喜欢这种感觉的。
2.姜虎东白丁烤肉
这家店是由韩国著名主持人姜虎东创立的,姜虎东白丁烤肉的食材多数来源于韩国,其店内的招牌是雪花肉。雪花牛肉因其具有脂肪分布均匀,色泽鲜艳,肉汁饱满的特点,经过烤制后,肉香四溢,口感非常丰富。觉得牛肉味道较淡的食客可以选择蘸上海盐粒或者店内的秘制酱料,不过价格也是最贵的。
3.尹家府韩国料理专门店
尹家府的老板是韩国人,之前是湖南大学的交换生,后来毕业就在长沙开了一家料理店,也是目前长沙比较早的一家料理店。尹家府销售量菜是烤五花肉,由店家烤好可以直接食用。尹家府的五花肉选用是肥肉较多,厚度较大,新鲜度好,但烤制完之后却鲜香不腻,这也是大多数人选择的原因。
从上看得出长沙的韩国料理店还是特别多的,而且每个韩国料理店都有它独特的一面,韩国人尚且可以把他们的美食发扬光大,我们也应该对我们自己的饮食文化有自信才行。
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