千味醉豆漿用什麼黃豆
專業問答3.02W
普通黃豆即可。製作豆漿可以使用生黃豆，也可以使用熟黃豆。使用熟黃豆做出來的豆漿口感會更加細膩，香味也會更加濃郁。煮熟的豆漿可以直接喝，也可以新增白糖或是冰糖，攪拌後再喝，口感會更好喝不完的豆漿，可以密封好，放在冰箱冷藏室儲存
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怎樣去除蒜薹的異味
用鹼水浸泡可去除蒜薹異味。新買回來的蒜薹，可以用調好的鹼水浸泡15-20分鐘左右，這樣可以去除蒜薹殘留的異味，這樣方法也能除去農藥的殘留。炒蒜薹前可以將蒜薹焯一下水，撈出瀝冷卻後再進行烹飪，這樣做出來的蒜薹口感香脆可口。...
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酸蘿蔔用紅醋泡的怎麼泡
放入容器中，新增紅醋浸泡即可。使用紅醋泡酸蘿蔔時，將蘿蔔清洗乾淨，去掉外皮，切成片，放進容器中，加入白糖，倒入紅醋，蓋上蓋子，密封第2天即可食用。製作酸蘿蔔使用的容器，需要潔淨無油，以免酸蘿蔔滋生細菌。每次夾取酸蘿蔔的時候，需要用乾爽潔淨的工具，以免酸蘿蔔變質。...
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水煮肉片都放什麼東西
豬肉、金針菇、豆芽、豆瓣醬、料酒、醬油、花椒、辣椒、澱粉等。水煮肉片是一道重慶人特別喜愛的家常菜。水煮肉片具有麻辣鮮香的特點。水煮肉片使用的肉一般是豬裡脊肉，在製作之前還需向豬裡脊肉裡面加入一些澱粉抓勻，這樣可以使肉片更加地滑嫩。...
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吃完羊肉後吃什麼解膩
茶、水果。吃完羊肉可以喝山楂茶、綠茶、香蕉、梨子、橙子、蘋果等。蘋果的種類豐富，包括紅富士、蛇果、金冠、國光、喬納金、澳洲青蘋果等。蘋果的吃法多樣，可以直接吃，也可以用於製作蘋果汁、蘋果沙拉、拔絲蘋果等美食。橙子可以直接吃，也可以用於製作橙子果汁等...
