圓生菜還叫什麼

球生菜，西生菜，圓白菜等。圓生菜主要產自於地中海沿岸部分，適合生長在冰冷溼潤的氣候中。通常圓生菜的根部是比較發達的，葉片很大，但是葉柄的部分比較短，每一片葉子都互相抱莖生長，平均一顆圓生菜的重量會在400-750克，可以用來生吃，也可以用水稍微加熱之後食用。