煮玉米要冷水還是開水下

涼水下鍋。煮玉米冷水下鍋煮，煮出來的玉米口感會更加清甜。玉米在煮之前需要去除玉米鬚，清洗乾淨再煮，這樣吃起來會更加衛生。玉米可以單獨煮制，也可以酌情新增適量的牛奶或是白糖一起煮，煮出來的玉米口感會更加豐富。煮玉米的時間不宜過短，以免影響軟爛的口感。