如何識別蜂蜜的真假

1、聞味道。純天然的蜂蜜聞起來帶有淡淡的花香味，而不純的蜂蜜會新增許多成分聞起來會有果香味或是香精的味道。

2、嘗味道。純天然的蜂蜜食用起來口感醇厚、甜而不膩、食用後回味甘甜，容易產生結晶體。而不純的蜂蜜食用起來只有甜味或是糖味。