水煮生栗子煮多久

20分鐘。生板栗清洗乾淨以後，和清水一起下鍋煮制，大火燒開以後煮15分鐘，在轉小火煮5分鐘即可。另外，生板栗還可以炒制，首先在每個板栗上用刀劃開一道，等待鍋中食用油6成熱以後，放入板栗用小火炒制，直能聞到板栗的香味即可，一般需要15分鐘。