正宗天津煎餅果子的面是玉米麵嗎

是。天津正宗煎餅果子的面是用玉米麵粉和普通麵粉搭配製作而成的。每個人的口味和喜好不同，製作天津煎餅果子的時候也可以酌情新增綠豆粉。天津煎餅果子是天津著名的小吃，製作的主要材料包括麵糊、油條、麵醬、腐乳、蔥花、熟芝麻，喜歡吃辣口的煎餅果子可以新增適量的辣椒。