北方火鍋吃什麼
1、對北方人來講,吃火鍋定要酸菜,因為北方人的飯量都是比較大的,吃酸菜可以開開胃。
2、第二是凍豆腐,凍豆腐放進火鍋裡,可以很好的吸收火鍋裡的湯汁,咬上一口,凍豆腐就會想火山爆發一樣把爆出湯汁開,非常的美味。
3、玉米麵是北方火鍋裡最常見的,跟我們平常吃粉條一樣,這個玉米麵的顏色是非常好看的,吃起來也是非常的嫩滑,很Q彈。好多北方人吃火鍋的時候不點玉米麵的話,就感覺火鍋好像缺了點什麼。
4、北方人吃火鍋時還喜歡吃各種肉類。
5、因南北的飲食習慣的不同,北方和南方的火鍋吃啥也不相同。北方人不太能夠吃辣的,所以大多數北方人選擇的是清湯養生鍋,再加上麻醬一起,好吃又美味。以下是北方火鍋一般吃的菜品:
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