用麵粉可以做發糕嗎

可以。在製作發糕的時候，建議選擇用低筋麵粉，因為用低筋面粉是能夠使得發糕吃起來更加鬆軟一些的。發糕的口味有很多，比較常見的口味有紅糖發糕、芒果發糕、巧克力發糕、綠豆發糕以及香蕉發糕等。發糕在烹製好之後，要在短時間內儘快食用。