豆腐腦蒸幾分鐘

15分鐘。豆腐腦是著名的特色小吃，製作的主要食材為大豆，輔料包括石膏、木耳、香菜、辣椒粉、食用鹽、澱粉、蔥花、滷水、紅糖、白糖等，成品後質地柔軟，口感細嫩。做好的豆腐腦需要儘快食用，口感和風味會更好。豆腐腦可以單獨吃，也可以搭配油條、油餅等食材一起吃。