肉夾饃是哪的小吃

陝西。肉夾饃是陝西省漢族的一種特色食物，陝西是用白吉饃製作的臘汁肉夾饃，寶雞的是肉臊子夾饃，潼關的是潼關肉夾饃。肉夾饃將兩種食物組合在了一起，饃香肉酥，而且肥而不膩。肉夾饃當中裡面的肉是用30多種調料配製，再加上陳年老湯熬製出來的，肉濃郁醇香，而且口感獨特。