蒜薹煮多久能熟

大火五六分鐘就可以熟。蒜薹是一種常見的食材，它可以和黃瓜、變蛋、西紅柿等涼拌，也可以和雞蛋、韭菜等熱炒。在熱炒的時候，蒜薹的成熟程度很重要，會影響菜的整體口感，一般大火五六分鐘就可以，中火的話可能使用的時間會稍微長一分鐘，小火用的時間會更長。