韓國冷麵是冷的還是熱的

冷的。正宗的韓國冷麵是冷的，喜歡吃熱湯的韓國冷麵，也可以加熱後再食用。韓國冷麵口感酸甜，發源地朝鮮半島，是由冷麵、牛肉片、辣椒、泡菜、醃製蘿蔔等製作而成。製作韓國冷麵使用的辣椒，可以根據喜好酌情新增。做好的韓國冷麵需要儘快食用，不宜放置過久，以免影響風味和口感。