千味醉做蛋糕蛋清打不發怎麼回事
專業問答1.5W
1、在打發蛋清的過程中，室內的溫度太低，會大大增加打發的難度；
2、裝蛋清的容器中有水或者有油等雜質；
3、選擇的雞蛋不新鮮，不僅無法打發，甚至會影響蛋糕的鬆軟口感；
4、雞蛋存放在溫度較低的冰箱裡，蛋清的溫度比室溫還低，所以無法打發；
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水煮荷包蛋要煮多久才能煮熟
3-8分鐘。喜歡吃糖心荷包蛋，可以煮3分鐘左右，喜歡吃全熟的荷包蛋，最多可以煮8分鐘。製作水煮荷包蛋使用的火候不宜過大，小火煮成型後，轉中火煮熟即可。煮荷包蛋的時間不宜過長，以免影響雞蛋的口感。吃不完的水煮荷包蛋，可以放在陰涼處儲存。...
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花生是蔬菜還是水果
都不是。花生是強酸性食物，屬於豆類。花生別名落花生，為豆科落花生屬植物，一年生草本，花果期為6-8月，在中國各地均有種植，分佈於遼寧，河北，江蘇，廣東，四川以及吉林等地，適宜生長在氣候溫暖，雨量適中的砂質土地區。花生採收以後，可以晒乾後儲存。...
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水能儲存多久
16個小時至90天。燒開的白開水，可以儲存16個小時。桶裝水開封后，可以儲存15天。密封好的桶裝水，可以存放90天。礦泉水開封以後，可以存放1天，茶葉水，沖泡後，也可以儲存1天。水的用途廣泛，既可以直接喝，也可以用於製作橙子果汁、水果茶等。...
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為什麼桂圓叫龍眼
據傳桂圓古代是供奉給皇室的，又是圓圓的形狀因此被稱之為龍眼。一般晒乾之前被稱之為龍眼，晒乾之後被稱為桂圓。買回來溼的龍眼可以用保鮮袋包住儲存在冰箱冷藏室，這樣不容易出現發黴變質的情況。晒乾的龍眼可以直接儲存在乾燥通風的地方。...
