千味醉

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乾片年糕需要煮嗎

需要。幹年糕片質地比較硬,食用之前,需要煮熟才能吃。乾製的年糕片,也可以在煮之前,放入冷水中浸泡幾個小時,待年糕片質地變軟再煮,這樣可以雖短煮年糕對的時間。年糕是傳統的食物,是由糯米、水、白砂糖等製作而成,餡料比較多,包括鹹蛋黃餡年糕等。

乾片年糕需要煮嗎
標籤:乾片 年糕