菠蘿蜜皮可以燉雞肉嗎

可以。使用菠蘿蜜皮燉雞肉時，將菠蘿蜜皮處理好，保留白瓤部分，切成塊，下鍋同雞肉一起煮燉即可。烹飪菠蘿蜜皮時，也可以將菠蘿蜜的皮切成塊，搭配臘肉、辣椒等食材一起炒制。菠蘿蜜屬於熱帶水果，個頭偏大，產量高，外形美觀，既可以直接鮮食，也可以用於製作果醬、果汁等。