螃蟹蒸多久可以放心食用

15-20分鐘。螃蟹在煮制時可以將其燜煮以防螃蟹的蟹肉沒有熟透成型。因其有著堅硬的外殼所以食用起來比較不方便，可以使用吃蟹專用的小工具來剝出蟹肉後食用。蟹肉蘸取由白糖、陳醋和生薑等調製而成的醬料一起食用口感會更美味。